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產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中乳酸菌計(jì)數(shù)(僅含雙歧桿菌質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 乳酸菌是一種益生菌,其能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸,因而得名。乳酸菌分布廣泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中沙門(mén)氏菌(定性)分析質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 沙門(mén)氏菌是一種常見(jiàn)的食源性致病菌。沙門(mén)氏菌鑒定的傳統(tǒng)方法主要是根據(jù)形態(tài)學(xué)特征、培養(yǎng)特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌體特征等。1885年沙門(mén)氏等在霍亂流行時(shí)分離到豬霍亂沙門(mén)氏菌,故定名為沙門(mén)氏菌屬。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中霉菌和酵母計(jì)數(shù)分析質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)》是中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類(lèi)糧食、食品和飲料霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類(lèi)食品和飲料中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中蠟樣芽胞桿菌(定量)分析質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 蠟樣芽孢桿菌在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生多種活性物質(zhì)對(duì)致病菌或條件致病菌有明顯的抑制作用;同時(shí)蠟樣芽孢桿菌能迅速消耗消化道內(nèi)環(huán)境中的游離氧,形成腸道低氧環(huán)境,不利于腸道需氧生物的生長(zhǎng)繁殖(球蟲(chóng)),促進(jìn)有益厭氧菌生長(zhǎng),并產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸類(lèi),降低腸道PH值,間接抑制其他致病菌的生長(zhǎng)。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌定性質(zhì)控 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 阪崎腸桿菌是奶粉(乳)制品中新發(fā)現(xiàn)的一種致病菌。由其引發(fā)的嬰兒、早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥及壞死性結(jié)腸炎散發(fā)和暴發(fā)的病例已在全球相繼出現(xiàn)。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 菌落總數(shù)就是指在一定條件下(如需氧情況、營(yíng)養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時(shí)間等)每克(每毫升)檢樣所生長(zhǎng)出來(lái)的細(xì)菌菌落總數(shù)。菌落總數(shù)測(cè)定是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,它反映食品在生物試劑過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣品(空白樣品) 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 指在被檢樣品的單位質(zhì)量、容積或表面積內(nèi),所含有的在嚴(yán)格規(guī)定的條件下(培養(yǎng)基及其酸堿度、培養(yǎng)溫度與時(shí)間、計(jì)數(shù)方法等)培養(yǎng)所生成的細(xì)菌菌落總數(shù)。反映了食品的一般衛(wèi)生質(zhì)量,以及食品在產(chǎn)、貯、銷(xiāo)過(guò)程中的衛(wèi)生措施和管理情況。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中金黃色葡萄球菌(定性)分析質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 金黃色葡萄球菌在顯微鏡下排列成葡萄串狀,金黃色葡萄球菌無(wú)芽孢、鞭毛,大多數(shù)無(wú)莢膜。是常見(jiàn)的引起食物中毒的致病菌。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中金黃色葡萄球菌(定量)分析質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S. aureus)也稱(chēng)“金葡菌”,隸屬于葡萄球菌屬,是革蘭氏陽(yáng)性菌代表,為一種常見(jiàn)的食源性致病微生物。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
產(chǎn)品名稱(chēng):乳粉中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌定性質(zhì)控樣品 產(chǎn)品規(guī)格:2支/套 李斯特菌在環(huán)境中無(wú)處不在,在絕大多數(shù)食品中都能找到李斯特菌。肉類(lèi)、蛋類(lèi)、禽類(lèi)、海產(chǎn)品、乳制品、蔬菜等都已被證實(shí)是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒嚴(yán)重的可引起血液和腦組織感染,很多國(guó)家都已經(jīng)采取措施來(lái)控制食品中的李斯特菌,并制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。 本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!